カルマンギアおじさん日記 2006年10月に購入したカルマンギアとのお付き合いを中心につれづれなるままに書いてみたいと思います。お気軽にコメントいただけるとうれしいです!

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とうみょう



これはなんという野菜かご存知ですか?

カイワレ大根ではありません。



とうみょう。
漢字で書くと灯明…ではなく、豆苗と書きます。
豆苗はマメ科 エンドウ属の中国野菜だそうです。

ブログネタにした理由は、



切って食べてもすぐに生えてきて、1週間もすると上の写真のように元に戻るのです。

コレは便利です。

伊豆七島方面に、「あしたば」という野菜があります。
今日食べても明日は葉ができているというくらい成長が早い野菜なのですが、それ以上かも!


これが、あしたば。
香草のように独特の風味があり、好き嫌いがあるようですが、私は大好きです!


いろいろは野菜が豆苗のようにどんどん生えてきたら自給自足できていいのにね!

野菜だけでなく、米なんかも摘んでも摘んでも次々に籾ができてきたらいいなあ…。

本気で家庭菜園、家庭農園しますね!



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第2回 カルマンギア100台ミーティング

2010年10月3日(日)(2日は前夜祭)

山中湖交流プラザきらら臨時駐車場

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日記 | 投稿者 赤の’57 10:11 | コメント(12)| トラックバック(0)
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コメント
これはカイワレですか?
投稿者 MAXX 2010/06/08 10:42
MAXXさん

だからあ…

投稿者 赤の’57 2010/06/08 16:27
これは!!2種共育てなければ・・・・。

で、カイワレ??(クドイ!!
投稿者 デブでも早いんだ! 2010/06/08 21:04
あしたばは、クセが強いとか言われてますが、
私も平気です。(パクチーもいけます。)

カイワレも育てて、目指せ自給自足ですね。(オイ
投稿者 sawacchi 2010/06/08 21:28
お水の状態とカビに気をつけて栽培してください♂

これから夏にかけては栽培できる野菜多くていい季節です^^
投稿者 TJ 2010/06/08 22:26
赤の’57さんやTJさん見たいな人が増えたら農家失業しちゃいますぅ~~~(^_^;)
投稿者 ぽる 2010/06/09 08:31
デブでも早いんだ!さん

あしたばは水栽培では無理なようで…
カイワレ大根って、大根が発芽したばかりのものをいうのですね!
大根はアブラナ科ということで、まったく違う野菜ということに…
投稿者 赤の’57 2010/06/09 10:07
sawacchiさん

パクチーダメな方って多いですが、私も大好きです。
トムヤムクン大好きです!

そうそう、カイワレさえ育てれば…って、オイ!
投稿者 赤の’57 2010/06/09 10:21
TJさん

了解です!
気をつけます!

枝豆が栽培できたら嬉しいのですが…
土地がまったくありませんから…
やはり、ビールには一番です!!
投稿者 赤の’57 2010/06/09 10:33
ぽるさん

TJさんちのような家が増えたら果樹園は困るでしょうね~!
ぽるさんが増えたら、誰が困りますかね~?

投稿者 赤の’57 2010/06/09 10:44
枝豆はプランターでも栽培できますよ!! 
5月後頃に撒くんですけど今年の気候なら今撒けば8月中頃には収穫できるかも♂ 
投稿者 TJ 2010/06/09 12:04
TJさん

プランターでいけますか!
以前、実家の方では作っていたのですが、毎年同じところで作ると出来が悪くなるというので、場所をずらして作っていたようです。
私は食べるほう専門でしたが…
投稿者 赤の’57 2010/06/09 22:34
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