カルマンギアおじさん日記 2006年10月に購入したカルマンギアとのお付き合いを中心につれづれなるままに書いてみたいと思います。お気軽にコメントいただけるとうれしいです!

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博士ラーメン



今日は仕事が休みだったのですが、所用で動き回っていました。

途中、近くの町にあるラーメン屋さんでラーメンを食べました。
このラーメン屋さん、「博士ラーメン」というちょっと変わった名前なんです。

どうして、博士ラーメンなのか…

「博士ラーメン」のHPから抜粋すると、

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オーナーご挨拶

博士ラーメンのコンセプトは"健康で長生き”であります。
これは私の父、田中静雄 医学、薬学博士の人生そのものでもあり、93才まで70年間病気もせず体重、血圧、コレステロール、骨密度、すべてにおいて青年と同じ健康体でありました。
その父と長兄薬学博士、次兄医学博士の3人による英知の結が博士とラーメンをコラボレートして博士ラーメンという名が出来上がりました。
それゆえ体に悪いかん水は一切使用せず、体にやさしい天然物を材にスープ、麺、餃子、汁類を自家製造しております。
博士の自家製麺は、体に悪いかん水を一切使用せず、糖尿病予防のギムネマ、ガン抑制のキャベツ生青汁、老化防止の黒ごま入り特別な健康麺です。
博士のスープは、化学調味料は一切使用せず国内産地豚のげん骨、青森産の地鶏、大網白里産の真鰯、薩摩産の本鰹節、屋久島産のサバ節、北海道日高産の昆布などを十二時間煮込んだ自然健康スープです。
老若男女、全ての方が安心してお召し上がります様,1976年より28年間研究を重ね精進しております。
**************************************************************

まあ、ほんとうに博士が作ったこだわりのラーメンなわけです。

私もカミさんも今日は普通にしょうゆラーメンを食べました。



素材にこだわったスープは魚系の出汁の効いたコクのある味わいで、なかなか美味です。
麺はかなり太麺です。

ほとんど同じ敷地内に、タイ料理、イタリア料理の店もありますが、どこも本格的な味です。



これは、数日前に部屋から見た夕日です。


近々、引越しをすることになりそうです。
自宅からこういう夕日が見られるのもあとわずかかも…。

まだ、ハワイも能登も無理で、今住んでいるところから30kmばかりハワイに近づき、能登から遠ざかることになりそうです。





日記 | 投稿者 赤の’57 22:11 | コメント(16) | トラックバック(1)
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